Bolo Para Maiores de 18!

Estou de volta e aproveito para desejar um feliz 2016!

Já passou algum tempo desde o meu último post… ainda não estou recomposta mas a vida tem que continuar… como diz o meu cantor favorito: The Show Must Go On 

Estou um pouco atrasada (mas só um pouco) na divulgação das aventuras (e desafios) doces que me foram surgindo. Assim sendo estou a retomar onde parei :)

Desta vez vou mostrar um pequeno (na verdade não tão pequeno assim) desafio que, acho eu, consegui superar :) 

Um grande amigo meu (e a sua noiva - actualmente esposa, também ela minha amiga) casaram em Novembro. Conversa vai, conversa vem, acabei por ficar encarregue de fazer o bolo de despedida de solteiro do rapaz! Sendo ele uma pessoa doce e meiga, andei a pensar o que poderia fazer… e claro, queria estar à altura deste novo desafio! E também não queria nada fazer daqueles bolos que uma pessoa quase que não consegue comer por serem… hum… estranhos, vamos dizer assim!

Pensei e decidi que não faria nada de muito "badalhoco" por não se adequar à pessoa em questão mas colocaria alguns detalhes próprios de uma festa de despedida de solteiro. Sendo assim o que saiu foi isto:

Posso dizer que me diverti imenso a fazer este bolo e que o desafio foi fantástico. Gosto de colocar detalhes para ver se as pessoas "estão atentas" pelo que fiquei muito contente quando me relataram (visto que eu não estive presente na festa) que alguém tinha reparado que a moça tinha um piercing no umbigo (última imagem). E sim… tudo era comestível e feito à mão (incluindo o abdominal de "tanque da roupa"). ;)

Uma pequena confissão: devo dizer que a minha avó adorou este bolo! Riu tanto que ainda consigo ouvir as suas gargalhadas… que memória maravilhosa!

Acho que o noivo ficou satisfeito :) 

Espero que tenham gostado! 

Saudações biológicas!

Flores para a Olinda

Cá estou eu novamente, como prometido, para mais uma publicação doce. Desta vez venho mostrar o bolo que fiz para mais um aniversário da minha avó!

Este ano foi complicado pois tenho tido muito pouco tempo para me dedicar à doçaria… mas se há bolo obrigatório é o bolo da minha "vó" :) "Caiu-me a moeda" que teria que fazer mais um bolo uma semana  e meia antes do aniversário da senhora minha avó. Entrei em pânico! Eu gosto de pensar bastante no que vou fazer e fazer o bolo mentalmente muitas vezes antes de colocar a "mão na massa"… já não ia ter tempo para isso! Pensei numa coisa que fosse bonita e relativamente rápida! Cheguei à conclusão que um cesto de flores seria isso mesmo (pelo menos para mim)!

E assim fiz! A minha avó merece que eu me "desdobre" em 500 mil para lhe arrancar um sorriso… isto porque ela já fez o mesmo inúmeras vezes ao longo da minha vida! Ela sabe que ficou tradição eu fazer o bolo dela e é o que vai acontecer todos os anos, faça chuva ou faça sol! Por ela nem que tivesse que ficar acordada a noite toda a fazer detalhes… por ela faria isso tudo e muito mais! Porque é a minha "vó"… que mais precisa ser dito?! :)

E pronto! O resultado final foi este:

Acho que ela gostou e eu fiquei bastante satisfeita com o resultado final, levando em consideração o pouco tempo que tive para me dedicar ao bolo! :)

Espero que tenham gostado também :)

Até breve!

Saudações biológicas!

O Fantasma do Bolo

Ora cá estou eu mais uma vez! 

Eu sei… já se passou muito tempo… não sei quanto a vocês mas o meu tempo voa… a última vez que pensei no tempo era Junho… e agora estamos em… finais de Novembro?! Como é que isto aconteceu?!

Enfim… penso que será uma "reclamação" geral… que o tempo está a passar demasiado depressa… mas posso garantir que não tenho estado parada em matéria de bolos :) Ainda consigo dedicar umas poucas de horas à parte mais doce da minha vida :) Os meus fondants.

Tenho alguns bolos para actualizar aqui no blog, o que irei fazer nas próximas semanas, por isso não desanimem e apertem os cintos porque aqui vamos nós!

O primeiro que vou actualizar é o meu próprio bolo de aniversário! Decidi fazer com um tema que me é muito próximo do coração! Sendo super fã (diria que estarei, com certeza,  entre as primeiras 5 fãs!) d' "O Fantasma da Ópera" decidi que estava na altura de fazer algo em relação a isso! Infelizmente não tive o tempo que gostaria para me dedicar à preparação do bolo, mas fiz o que pude! E o resultado foi este:

It's here! The Phantom of the Opera! :)

Por ser a fã que sou, foi muito divertido fazer este bolo! A máscara e a rosa… detalhes que separados não dizem nada mas juntos significam música! Muita música! E foi assim o meu dia de anos! Cheio de música no coração! Música da noite! :)

Espero que tenham gostado!

Até breve!

Saudações biológicas!

E a Pantufa vai para...

… a minha avó! :)

Cá estamos nós de novo com mais bolos…

Desta vez foi para a minha avó! A minha doce e querida avó fez 86 aninhos! 

Este ano teve um início  muito conturbado, com muito medo que ela não estivesse cá para ver o seu bolinho (relembrar aqui)… mas de alguma maneira ela conseguiu superar tudo e esteve, sim senhora, a ver e comer o seu bolo :)

Há alguns meses que já vinha a pensar no que fazer para a decoração do bolo dela… desde o Natal que ela me pediu um bolo no aniversário e não a queria desiludir… queria algo que fosse tão bonito ou mais que o do ano passado… o que a meu ver era difícil porque o do ano passado ficou mesmo giro :P (podem relembrar aqui)… este ano tinha que ter uma temática que significasse algo especial…pensei, pensei… não vou dizer que foi fácil porque estaria a mentir mas lá consegui encontrar um tema que me enchesse as medidas :)

A minha avó costumava fazer pantufas todos os anos pelo Natal para oferecer a todos… era um presente prático e útil… manter os pés quentes no Inverno é sempre importante e não é tarefa fácil ;) 

Assim sendo quis resgatar a memória das pantufas e agradece-la, de uma maneira subtil, todos os Invernos que passei com os pés quentinhos por causa das pantufas que ela fazia com todo o carinho… (digamos que ela, ao fim da época natalícia, devia deitar pantufas "pelos olhos"!)…

E foi com todo o carinho que eu lhe fiz as pantufas… estas em açúcar… e apesar de não aquecer pézinhos acho que aqueceu o coração dela… o que foi o mais importante! :)

Cá está o cesto das malhas :)

E pronto :) O cesto de malha estava feito! Com uma pantufa parecida com as que ela fazia, para resgatar a memória, e com uma a ser "fabricada" nas agulhas :)

Foi divertido de fazer e acho que ela adorou :) Não sei se superou o do ano passado mas ela disse que tinha gostado tanto como do outro! Com um ponto positivo… este bolo estava muito melhor do que o outro em termos de consistência :)

Para o ano há mais, sim senhora dona Avó? ;)

Espero que tenham gostado!

Saudações biológicas

Uma Esponja com o Nome de Bob??

Voltando aos doces e a coisinhas boas que nos aquecem (e alimentam!) a alma…

Já fez um ano que me comecei a aventura nesta história dos bolos com fondant e decorados com muito amor, carinho e açúcar… começou com umas borboletas no ano passado (relembrar aqui) e este ano teve uma gatinha muito especial (relembrar aqui)… mas a vida continua e voltei ao início do ciclo… ou seja… já estou a repetir celebrações :P e a de ontem foi do aniversário do meu sobrinho! :)

Lembram-se do bolo do ano passado? Do monstro marinho? E do facto do meu sobrinho ter ficado meio… hum… como direi… enjoado com o "realismo" do dito?

Então… este ano decidi não fazer nada muito chocante… além de que o meu sobrinho nunca gosta do sabor dos meus bolos… ou porque não gosta do recheio de limão (ou chocolate, ou frutos vermelhos…) ou porque não gosta da massa (muito doce… pouco doce…)… mas é o melhor desafio!! Fazer um bolo que ele goste! E não tenha medo :P

Por isso decidi que este ano ia perguntar à minha "insider" (que é como quem diz… à minha irmã!), que bonecos é que ele gosta mais… ao que ela me respondeu: "Olha, ele gosta do Bob Esponja!!

Achas que conseguimos?"… tive que ir ver como era exactamente o tal de Bob Esponja… mas depois de dar uma olhada lá lhe disse que sim…

A ideia era levar o bolo feito para depois o acabar e decorar com a minha irmã e com os miúdos! Tal como aconteceu com o bolo da Páscoa! Foi super divertido e acabou por ser uma tarde tão (tão!) bem passada!

Digamos que neste caso fui eu e a minha irmã a trabalhar no bolo… o sobrinho arranjou coisas mais interessantes para fazer (como brincar com os novos brinquedos) e a sobrinha fazia estrelinhas de fondant e comia… bom… :)

De qualquer modo o bolo fez-se e ficou assim:

E o mais importante… no fim o meu sobrinho virou-se para mim e disse: "Tia… o bolo estava muito bom!! OS teus bolos são os melhores!" Ooohhh… objectivo cumprido!!!! :) Este ano foi um duplo sucesso!! Ele adorou o bolo e adorou o sabor :) 

Nota mental para os próximos bolos de criança: "Keep it simple" que é como quem diz: Nada de invenções :P

Espero que tenham gostado!

Saudações biológicas!

30 Anos de uma Amiga com "A Mania dos Óculos"!

Bom… a vantagem em termos amigos da mesma idade é que nunca entramos nas fases sozinhos :) Sendo assim, a minha amiga "com a mania dos óculos" fez os seus 30 anos uma semaninha depois de mim! :)

Como os 30 são os 30 a irmã dela (que não usa óculos!) decidiu fazer uma festa surpresa para a recente trintona! Colocou tudo a mexer e no dia tínhamos uma festa preparada com bolo surpresa (feito por mim), amigas surpresa, festa surpresa, tudo surpresa!

No fim foi tudo fantástico, com um clima maravilhoso de amizade! Acho que ela adorou tudo e tirou fotos com todas as pessoas possíveis :) Acho que foi inesquecível para ela… e para nós :)

E a partilha de hoje é para mostrar o bolinho que fiz! Sem glúten! Porque a irmã da aniversariante não considerou a hipótese de eu ter trabalho com o bolo sem o comer depois! "Se descair, paciência. Fazemos um "trash the cake"!" - foi o que ela disse! E pronto! Bem incentivada e motivada lá fiz! Tinha imensas ideias na cabeça e imensas coisas que queria fazer… mas tinha que calhar no sábado de 40 graus à sombra?!?! Bem… que desafio… açúcar e calor! Caótico!!! Mas lá se fez e o resultado final foi este:

O tema era "Keep Calm, You're Only 30!" que é como quem diz: Calma miúda… ainda só vais nos 30!! (O tempo de "panicar" ainda não chegou :P). A bonequinha era suposto ser uma mini-aniversariante… bem… o cabelo está parecido :P 

Acho que ela gostou :)

Espero que tenham gostado também!

Saudações biológicas!