Bolo Para Maiores de 18!

Estou de volta e aproveito para desejar um feliz 2016!

Já passou algum tempo desde o meu último post… ainda não estou recomposta mas a vida tem que continuar… como diz o meu cantor favorito: The Show Must Go On 

Estou um pouco atrasada (mas só um pouco) na divulgação das aventuras (e desafios) doces que me foram surgindo. Assim sendo estou a retomar onde parei :)

Desta vez vou mostrar um pequeno (na verdade não tão pequeno assim) desafio que, acho eu, consegui superar :) 

Um grande amigo meu (e a sua noiva - actualmente esposa, também ela minha amiga) casaram em Novembro. Conversa vai, conversa vem, acabei por ficar encarregue de fazer o bolo de despedida de solteiro do rapaz! Sendo ele uma pessoa doce e meiga, andei a pensar o que poderia fazer… e claro, queria estar à altura deste novo desafio! E também não queria nada fazer daqueles bolos que uma pessoa quase que não consegue comer por serem… hum… estranhos, vamos dizer assim!

Pensei e decidi que não faria nada de muito "badalhoco" por não se adequar à pessoa em questão mas colocaria alguns detalhes próprios de uma festa de despedida de solteiro. Sendo assim o que saiu foi isto:

Posso dizer que me diverti imenso a fazer este bolo e que o desafio foi fantástico. Gosto de colocar detalhes para ver se as pessoas "estão atentas" pelo que fiquei muito contente quando me relataram (visto que eu não estive presente na festa) que alguém tinha reparado que a moça tinha um piercing no umbigo (última imagem). E sim… tudo era comestível e feito à mão (incluindo o abdominal de "tanque da roupa"). ;)

Uma pequena confissão: devo dizer que a minha avó adorou este bolo! Riu tanto que ainda consigo ouvir as suas gargalhadas… que memória maravilhosa!

Acho que o noivo ficou satisfeito :) 

Espero que tenham gostado! 

Saudações biológicas!

As Duas Palavras Mais Difíceis: Adeus e Saudade

Apresentei a minha avó a este blog logo no seu início neste post… a ideia era faze-la sorrir ano após ano com coisas simples, como um bolo de anos… desde que perdera o meu avô, ela foi-se perdendo um pouco na saudade e precisava de ser relembrada várias vezes de que significava muito para quem cá estava. Assim sendo começou a minha jornada de bolos e ideias para a fazer sorrir… desde a prenda improvisada com os detalhes em fondant do seu primeiro bolo que ela não conseguiu deitar fora… o bolo dos seus 86 anos e, finalmente o bolo dos 87 anos… e infelizmente o último.

A minha vida ficou um pouco mais cinzenta agora que ela desapareceu. As memórias ficam, mas essas não acalentam a saudade e dor no coração que sinto todos os dias. Foi rápido e de um momento para o outro ela deixou de fazer parte dos meus dias… deixei de ver o seu sorriso e de sentir os seus abraços… foi no dia 13 de Dezembro e as saudades já doem…

Lembro-me que um pouco antes de fazer 18 anos, emigrada numa terra além-mar, a minha mãe perguntou-me o que queria de presente de aniversário… que sendo uma data especial eu teria direito a um pedido especial. A minha resposta foi só uma: "Quero passar o meu dia com os meus avós, todos juntos como antigamente"… porque era apenas isso que eu queria… já não os via há um ano e precisava de estar com eles mais do que qualquer coisa. E essa foi a minha prenda de 18 anos… os meus pais providenciaram a ida dos meus avós para passarmos os meus anos todos juntos… e nunca esquecerei do rosto deles a olhar para mim, quando de repente entraram no meu quarto e de eu ter pensado que estava com alucinações (boas, neste caso)…

Muito do que sou hoje, além de agradecer aos meus pais, também tenho que agradecer aos meus avós. Eles ensinaram-me tanta coisa… ensinaram-me a estimar os momentos da vida… aqueles verões em Santa Cruz… os almoços em família… o carinho e amor incondicionais…  

Eu e a minha avó tínhamo-nos num lugar especial no coração… éramos amigas, cúmplices… agora há uma parte do meu coração que ficou vazia sem a sua presença. Ela sempre esteve ali ao virar da esquina com o seu sorriso carinhoso… e agora sinto-me perdida ao olhar para essa mesma esquina e não estar lá ninguém… às vezes sinto-me uma criança com vontade de fazer birra e de gritar até me faltar a voz… aquela voz que ela tanto gostava de ouvir… não sei como ficará mais fácil a sua ausência… neste momento só sinto a dor da sua perda… e uma saudade enorme.

Este é o sorriso que vejo todos os momentos que me lembro da minha avó. Este é o sorriso que nunca esquecerei e que estará para sempre guardado com amor no meu coração. A minha vida não será a mesma...

Graças a estas duas pessoas, as minhas memórias estão cheias de sorrisos amorosos, abraços carinhos, bons momentos e muito amor. Obrigada por terem feito o meu mundo (tão!) melhor! Por terem estado sempre ao virar da esquina com sorrisos e braços abertos para mim. Os valores que me transmitiram viverão para sempre através de mim e dos meus. É uma promessa!

Flores para a Olinda

Cá estou eu novamente, como prometido, para mais uma publicação doce. Desta vez venho mostrar o bolo que fiz para mais um aniversário da minha avó!

Este ano foi complicado pois tenho tido muito pouco tempo para me dedicar à doçaria… mas se há bolo obrigatório é o bolo da minha "vó" :) "Caiu-me a moeda" que teria que fazer mais um bolo uma semana  e meia antes do aniversário da senhora minha avó. Entrei em pânico! Eu gosto de pensar bastante no que vou fazer e fazer o bolo mentalmente muitas vezes antes de colocar a "mão na massa"… já não ia ter tempo para isso! Pensei numa coisa que fosse bonita e relativamente rápida! Cheguei à conclusão que um cesto de flores seria isso mesmo (pelo menos para mim)!

E assim fiz! A minha avó merece que eu me "desdobre" em 500 mil para lhe arrancar um sorriso… isto porque ela já fez o mesmo inúmeras vezes ao longo da minha vida! Ela sabe que ficou tradição eu fazer o bolo dela e é o que vai acontecer todos os anos, faça chuva ou faça sol! Por ela nem que tivesse que ficar acordada a noite toda a fazer detalhes… por ela faria isso tudo e muito mais! Porque é a minha "vó"… que mais precisa ser dito?! :)

E pronto! O resultado final foi este:

Acho que ela gostou e eu fiquei bastante satisfeita com o resultado final, levando em consideração o pouco tempo que tive para me dedicar ao bolo! :)

Espero que tenham gostado também :)

Até breve!

Saudações biológicas!

O Fantasma do Bolo

Ora cá estou eu mais uma vez! 

Eu sei… já se passou muito tempo… não sei quanto a vocês mas o meu tempo voa… a última vez que pensei no tempo era Junho… e agora estamos em… finais de Novembro?! Como é que isto aconteceu?!

Enfim… penso que será uma "reclamação" geral… que o tempo está a passar demasiado depressa… mas posso garantir que não tenho estado parada em matéria de bolos :) Ainda consigo dedicar umas poucas de horas à parte mais doce da minha vida :) Os meus fondants.

Tenho alguns bolos para actualizar aqui no blog, o que irei fazer nas próximas semanas, por isso não desanimem e apertem os cintos porque aqui vamos nós!

O primeiro que vou actualizar é o meu próprio bolo de aniversário! Decidi fazer com um tema que me é muito próximo do coração! Sendo super fã (diria que estarei, com certeza,  entre as primeiras 5 fãs!) d' "O Fantasma da Ópera" decidi que estava na altura de fazer algo em relação a isso! Infelizmente não tive o tempo que gostaria para me dedicar à preparação do bolo, mas fiz o que pude! E o resultado foi este:

It's here! The Phantom of the Opera! :)

Por ser a fã que sou, foi muito divertido fazer este bolo! A máscara e a rosa… detalhes que separados não dizem nada mas juntos significam música! Muita música! E foi assim o meu dia de anos! Cheio de música no coração! Música da noite! :)

Espero que tenham gostado!

Até breve!

Saudações biológicas!

Passeio para Observação de Golfinhos

Olá! Cá estou eu de volta!

Bem sei que já se passaram semanas (cof cof… meses… cof cof) desde o meu último post mas prometo que tenho, pelo menos, mais dois a sair do forno para publicar nas próximas semanas ;)

Tenho estado com pouco tempo (como todo o resto do mundo… o que aconteceu às 24 horas? Não sei em relação ao vosso dia mas o meu parece que foi à máquina de secar e encolheu!)… consequência desta falta de tempo: pseudo abandono do blog (ups!)… 

Mas um dia de cada vez e tudo se faz!

Desta vez venho para uma divulgação rápida!

O Projecto Delfim (associação sem fins lucrativos que tem como uma das suas missões estudar os golfinhos roazes do estuário do Sado) está a realizar um passeio para observação de golfinhos!

O passeio está marcado para dia 28 de Junho (Domingo), com início às 10:00 na Doca das Fontainhas em Setúbal! É realizado a bordo de um Galeão do Sal e tem duração de 3 horas! Para saber as condições e preços é só darem um "saltinho" ao Facebook da associação ou ao seu Site! Lá estão todas as informações que precisam saber para se inscreverem e realizarem o passeio!

Cartaz do Passeio de Verão com um Galeão do Sal

Já agora aproveito para chamar a atenção para o passatempo que pode ser encontrado no Facebook da associação! O prémio: um convite duplo para ver os golfinhos! 

O que é pedido é muito simples: Só têm de escrever uma frase sobre os golfinhos do Sado e o Projecto Delfim! Têm de fazer "Gosto" na página da associação e convidarem os amigos, familiares, conhecidos, (todos!), a votarem na vossa frase! A frase mais votada até às 22:00 do dia 22 de Junho receberá o convite duplo para o passeio! Porque não dar asas à imaginação? ;) 

Participem!

Saudações biológicas!